Restaurant und Terrasse

Unser Restaurant im Ufer 39

Ehrliche Küche

Ein Restaurant mit ehrlicher Küche

Im Ufer 39 erwartet Sie eine moderne Landgasthofküche mit saisonalen Produkten aus der Region: regionale Spezialitäten und Klassiker, bodenständig, frisch und hausgemacht. Dazu Pizza und Pinsa aus dem Steinofen.

In der Sommersaison lädt unsere Terrasse zum Genuss im Freien ein. Am Kiosk am Strandbad Wallhausen gibt es bei Badewetter täglich Getränke und Snacks für den kleinen Hunger.

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Speisekarte

Unsere Karte

Ein Auszug aus unserer aktuellen Karte. Alle Preise in Euro.

Vorspeisen, Salate und Suppen

Bunter Salatteller vegetarischRohkostsalate, geröstete Saaten, hausgemachte Salatsauce
8,70 / 13,90
BüllekuchenHausgebackener Zwiebelkuchen, Speck, Mascarpone, Schmand, Salatbeilage
10,90
Cremesüppchen vom Höri-Hokkaido-Kürbis vegetarischKaramellisierte Kerne und Öl
9,90
Caprese vegetarischBüffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikumpesto, geröstetes Brot
14,90
Ufer’s „Wusa“ WurstsalatEssiggurken, rote Zwiebeln · mit Käse 14,90
13,90

Hauptgänge

Hausgemachte MaultaschenRöstzwiebeln, Bratensauce, Salatbeilage
19,90
Schnitzel Wiener ArtVom badischen Landschwein, Preiselbeeren, Zitrone, Pommes
20,90
Gebratenes ZanderfiletCremige Fregola Sarda, Höri-Kürbis, Rieslingsauce
29,90
Kässpätzle vegetarischSpätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln, Salatbeilage
18,90
Zwiebelrostbraten vom RindRöstzwiebeln, Spätzle, Bratenjus, Gemüse
33,90

Pizza und Pinsa aus dem Steinofen

Pizza Margherita vegetarischTomate, Fior di Latte Mozzarella
12,50
Pizza Salame PiccanteTomate, Mozzarella, scharfe Salami (auch mild)
15,90
Pinsa Capra vegetarischTomate, Ziegenkäse, Honig, Rucola
16,90
Pinsa ProsciuttoLuftgetrockneter Schinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten
17,90

Pasta

Tagliatelle vegetarischPfifferlingsrahm, Kirschtomaten, Rucola, Grana Padano
17,90
Fregola Sarda vegetarischHöri-Hokkaido-Kürbis, karamellisierte Kürbiskerne, Büffelmozzarella
18,90

Kuchen und Nachtisch

Ufer’s Original ApfelstrudelHausgemacht und handgezogen, Rosinen, Mandeln
9,90
SchokotörtchenBelgische Schokolade, flüssiger Kern, Walnusseis
11,90
Affogato al CaffèEspresso, Vanilleeis
7,90

Für Kinder, Eisspezialitäten und die vollständige Karte fragen Sie uns gerne vor Ort.

Getränke

Regional und mit Charakter

Bei den Getränken setzen wir bewusst auf Partner aus Konstanz und der Bodenseeregion.

Bier von Ruppaner

Traditionsbrauerei aus Konstanz

Frisch gezapft, direkt aus der Region.

Hausgemachte Essenzen

Unser Highlight

Mit Sorgfalt komponiert und einzigartig im Geschmack, auch als Schorle oder hausgemachter Eistee.

Weine vom Bodensee

und ausgewählte Tropfen

Aus der Region sowie aus Deutschland, Italien und Frankreich.